به طور کلی، دوغ در مقایسه با سایر فرآورده‌های شیر، نسبت به گرمای محیط مقاومت بیشتری در برابر فساد دارد و در دمای محیط بهتر باقی می‌ماند و نیاز به نگهدارنده‌های مصنوعی دیگر ندارد….

طبق فرهنگ لغت عسل ماده‌اي شیرین و زرد رنگ است كه زنبورهای مختلف از شهد گل‌ها تهیه می‌كنند

اما جدا از اینكه عسل به عنوان یك ماده غذایی به شمار می‌آید، آیا می‌دانستید كه عسل یكی از قدیمی‌ترین و موثرترین مواد برای كمك به زیبایی است؟

عسل شامل موم و شكر و مواد معدنی است و یك مرطوب كننده طبیعی به شمار می‌آید و همانند یك ماده ضد سوزش برای پوست‌های حساس عمل مي‌كند.

عسل مي‌تواند در خیلی از محصولات زیبایی یافت شود، شما مي‌توانید این محصولات را در مغازه‌های محلی یا مغازه‌هایی كه دارای محصولات زیبایی مطلوب هستند بیابید. جالب اينكه خیلی از این محصولات مي‌توانند بسيار گران قیمت باشند اما تعدادي از این محصولات هم مي‌توانند در منزل ساخته شوند.

اگر مي‌خواهيد به راز و رمز زيباسازي عسل پي ببريد مواردی كه درباره عسل مي‌گوييم را امتحان كنید. اما قبل از استفاده عسل روی پوستتان مطمئن شوید كه به آن حساسیت ندارید.

1- ماسك عسل:

عسل خالص را روی صورت‌تان بمالید و اجازه دهید كه مدتي روی پوست‌تان باشد تا زمانیكه خشك شود. تقریبا پانزده دقیقه برای خشك شدن عسل برروی پوستتان كافی است. وقتی كه خشك شد صورتتان را با آب گرم بشویید.

2- پوستی روشن با حمام عسل:

برای رطوبت، نرمی و داشتن پوستی روشن، در حمام بعدی‌تان از یك شیشه عسل استفاده كنید. عسل را به پوستتان بمالید و برای مطمئن شدن از خشك شدن عسل برروی پوست از دست‌تان كمك بگیرید، در اين حالت با اينكه عسل پوست شما را چسبناك كرده است اما به نرمی و راحتی دست شما روی پوست‌تان حركت مي‌كند. سپس بدنتان را با آب بشویید. نتیجه این كار گردش خون عالی، زیبایی و روشنی پوست خواهد بود.

3- وان عسل:

برای خوش بویی و نرمی پوست‌تان، یك چهارم تا یك دوم فنجان عسل به آب وان اضافه كنید.

4- ماساژعسل:

یك قاشق چای خوری عسل به همراه كمی پودر بادام را در كف دستان مخلوط كنید و به آرامی روی صورت‌تان بمالید. سپس این معجون عسل و بادام را با آب گرم بشویید.

5- تمیز‌كننده روزانه صورت:

مخلوطی از یك قاشق چای خوری عسل با پودر شیر تهیه كنید، از این محلول به عنوان تمیزكننده مواد آرایش و زدودن كثیفی پوست صورت مي‌توانید استفاده كنید و بعد با آب گرم صورت‌تان را بشویید.

6- موهای درخشان:

برای براق كردن موهایتان مي‌توانید مخلوطی از یك قاشق چای خوری عسل به همراه آبلیموی تازه فشرده شده و یك لیتر آب گرم تهیه كنید. طبق معمول با شامپوی همیشگی موهایتان را بشوید و بعد از مخلوط عسل برروی موهایتان بریزید. اجازه دهید موهایتان به صورت نرمال خشك شود، نیازی به شستن مخلوط عسل از روی موهایتان نیست.

7- نرم‌كننده مو:

برای داشتن موها و پوست سری سالم مي‌توانید از مخلوط یك دوم فنجان عسل و دو قاشق سوپخوری روغن زیتون استفاده كنید. موهایتان را با مخلوط عسل آغشته كنید، سپس پوششی روی سرتان بگذارید و اجازه دهید برای سی دقیقه روی سرتان بماند. بعد از سی دقیقه شامپو بزنید و طبق معمول موهایتان را بشویید.

8- جوهرپوست:

برای سفتی، نرمی و مرطوب بودن پوست‌تان مي‌توانید مخلوطی از هسته پوست گرفته شده یك سیب و یك قاشق سوپخوری عسل كه در ماشین مخلوط كن تهیه كرده‌اید استفاده كنید.

آنقدر مخلوط عسل را هم بزنید تا نرم شود و به آرامی روی پوست صورت بمالید و اجازه دهید برای پانزده دقیقه باقی بماند. بعد پانزده دقیقه مخلوط عسل روی صورتتان را با آب گرم بشویید.

با نكات زیبایی گفته شده در بالا مي‌توانید محصولات زيبايي سودمندی را در منزل تهیه كنید. عسل یك محصول فوق‌العاده در زیبایی است چراكه شامل آنزیم‌ها، ویتامین‌ها، و موادمعدنی زيادي است. برای تهیه محصولات زیبایی ابتدا مطمئن شوید عسل خریداری شده‌تان صددرصد خالص باشد.

گروهی از متخصصان تغذیه ادعا کردند که زنان باردار باید حداقل سه بار در هفته ماهی بخورند تا احتمال ابتلای نوزادشان به بیماری‌های مغزی را تا حد ممکن کاهش دهند.

آن‌ها اعلام کردند که تحقیقات اخیر نشان داده است اسید‌های چرب امگا 3 که در ماهی وجود دارد برای عملکرد درست مغز بسیار حیاتی است و به همین دلیل زنان باردار باید به مصرف ماهی توجه ویژه ای داشته باشند.
این در حالی است که قبلا به زنان باردار توصیه می‌شد بیش‌تر از دو بار در هفته ماهی نخورند اما اکنون محققان از آژانس استاندارد غذایی و کمیته مشاوره علمی تغذیه خواسته اند تا در مورد این توصیه تجدید نظر کنند.
آن‌ها معتقدند که زنان حداقل باید سه بار در هفته ماهی بخورند.
در حال حاضر مصرف ماهی در دوران بارداری محدود شده است که دلیل اصلی آن‌ هم وجود موادی مانند دیوکسین در ماهی است که ممکن است خطرات بالقوه ای داشته باشد.
اما پروفسور جک وینکلر مدیر واحد سیاست‌های تغذیه ای در دانشگاه متروپولیتن لندن در این باره گفت: فواید مصرف ماهی بسیار بیش‌تر از خطرات احتمالی آن است.

توسعه آژانس استاندارد غذایی در مورد محدود کردن مصرف ماهی در زنان باردار که در سال 2004 مطرح شد بسیار محافظه کارانه است. بعد از آن تحقیقاتی انجام شده است که نشان می‌دهد زنانی که بیش‌ از میزان توصیه شده ماهی می‌خورند نه تنها هیچ آسیبی ندیدند بلکه عملکرد مغز نوزادانشان بسیار بهتر از دیگران است.

برخي از افراد گمان مي‌کنند که مصرف نوشيدني‌هاي الکلي مي‌تواند آنها را از مشکلات و دغدغه‌هاي زندگي روزمره‌شان رها کند ولي اين در حالي است که براساس تحقيقات مصرف اين نوع از نوشيدني‌ها در دراز مدت فرد را با استرس بيشتري مواجه خواهد کرد.
يك متخصص تغذيه با بيان اين كه مواد غذايي فرآوري شده، سوسيس و کالباس در افزايش استرس نقش بسزايي دارند، گفت: در مقابل ماست، شير، لاکتونين موجود در کاهو و برخي از سبزيجات و ميوه‌ها مانند سيب و انگور در ايجاد آرامش جسمي و روحي افراد تاثيرگذار هستند.

دکتر مسعود کيمياگر در گفت‌وگو با ايسنا، گفت: همان اندازه که مصرف ميوه‌ها مي‌تواند در کاهش استرس تاثيرگذار باشد مصرف چاي، قهوه و نوشابه‌هاي حاوي کافئين نيز در افزايش اضطراب و استرس موثر است.

وي تصريح کرد: برخي از افراد گمان مي‌کنند که مصرف نوشيدني‌هاي الکلي مي‌تواند آنها را از مشکلات و دغدغه‌هاي زندگي روزمره‌شان رها کند ولي اين در حالي است که براساس تحقيقات مصرف اين نوع از نوشيدني‌ها در دراز مدت فرد را با استرس بيشتري مواجه خواهد کرد.

دکتر کيمياگر تاکيد کرد: عادات نامناسب غذايي مانند خوردن غذا در حين انجام کار و در اماکن شلوغ و پر سر و صدا نيز امکان هضم آن را دشوار کرده و فرآيند غذا را با اختلال مواجه خواهد کرد.

وي ادامه داد: مواد غذايي که به صورت بسته بندي در فروشگاه‌هاي مواد غذايي عرضه مي‌شوند نيز داراي مقدار مشابهي از افزودني‌هاي غذايي هستند که در افزايش هيجانات روحي و جسمي انسان تاثيرگذار است.

وي در پايان گفت: بيشتر مواد غذايي طبيعي داراي کارکرد مشابهي در کاهش استرس و اضطراب هستند و در مقابل مواد غذايي فرآوري شده علاوه بر ايجاد مشکلات گوارشي در افزايش هيجانات روحي و جسمي افراد موثر هستند.